Trzy dni celebracji smaku, aromatu i relaksu. WOW w Winnicy Sydonia!
- Winnica Sydonia
- 7 sie
- 5 minut(y) czytania
W samym sercu lata, gdy słońce dojrzewa winogrona, a dni leniwie płyną w rytmie natury odbędzie się wyjątkowe wydarzenie. WOW w Winnicy Sydonia, czyli Weekend Otwartych Winnic to czas kiedy Winnica Sydonia zmieni się w miejsce spotkań, muzyki, aromatycznej kawy, lokalnych smaków i oczywiście wyjątkowego wina. W dniach 15–17 sierpnia, przez trzy dni będziemy mogli zatrzymać czas, smakować życie, rozmawiać, odpoczywać i śmiać się przy dobrym winie.
Zobacz, co czeka na Ciebie w Winnicy Sydonia podczas Weekendu Otwartych Winnic!
Koncert zespołu Gra Wstępna
Piątek, 16 sierpnia – godz. 18:00
Zespół Gra Wstępna to szczecińska formacja grająca muzykę z pogranicza bluesa, jazzu i delikatnego rocka. W ich brzmieniu znajdziesz również wpływy poezji śpiewanej. To bezpłatny koncert plenerowy, który świetnie wpisuje się w atmosferę letniego wieczoru wśród winorośli. Warto rozsiąść się z kieliszkiem wina i posłuchać na żywo.
Koncert Aleksandry Juchniewicz
Sobota, 17 sierpnia – godz. 17:30
Aleksandra Juchniewicz to niezwykle wszechstronna wokalistka, której repertuar obejmuje zarówno nowoczesne hity Lady Gagi, jak i ponadczasowe przeboje Maryli Rodowicz. Absolwentka szkoły muzycznej w klasie saksofonu, od lat doskonali swoje umiejętności pod okiem dr Sandry Jakubowiak, co świadczy o jej solidnym muzycznym wykształceniu i pasji do sztuki. Aleksandra ma za sobą występy w prestiżowych miejscach, takich jak Filharmonia Szczecińska, Opera na Zamku czy Teatr Polski, co świadczy o jej doświadczeniu scenicznym i profesjonalizmie. Jest także laureatką ogólnopolskich konkursów wokalnych, co potwierdza jej talent i uznanie środowiska muzycznego. W sobotnie popołudnie zaprosi Was do świata dźwięków, które koją i jednocześnie inspirują do refleksji. Jej charakterystyczny głos doskonale komponuje się z atmosferą winnicy, a szeroki repertuar zadowoli nawet najbardziej wymagających melomanów. To idealna okazja, by przy kieliszku wybornego wina zatracić się w muzyce, która porusza i zaprasza do relaksu.
Aleksandra to artystka, która potrafi stworzyć wyjątkową atmosferę. Jej koncert to nie tylko muzyka – to emocjonalna podróż przez różne gatunki i epoki, którą warto przeżyć na żywo. Jeśli lubicie różnorodność i muzykę z duszą, ten występ będzie dla Was prawdziwą ucztą.
Strefa kulinarna
15–17 sierpnia, przez cały dzień
W strefie kulinarnej na gości czeka prawdziwa uczta smaków przygotowana przez Pawła z restauracji Ziemniakowelove ze Stargardu oraz Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Trzebiatowa. Paweł to mistrz w komponowaniu dań na specjalne okazje, który słynie z wyjątkowych, indywidualnych przepisów. W tym roku serwuje m.in. ślimaki – idealne dopełnienie do naszego Johannitera, którego delikatny smak i aromat podkreślają wyrafinowane dania. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich to lokalna legenda – ich szaszłyki trzebiatowskie są szeroko znane i cenione w okolicy. To połączenie tradycji z nowoczesnością, które doskonale pasuje do wina Souvignier Gris z Winnicy Sydonia. Ta strefa to miejsce, gdzie spotykają się lokalne tradycje i nowoczesna kuchnia, tworząc unikalne połączenie smakowe. Idealne na powolne delektowanie się jedzeniem i winem w towarzystwie przyjaciół i rodziny.
Kitiko Coffee Roastery – Regionalna palarnia kawy
15–17 sierpnia, przez cały dzień
Kitiko Coffee Roastery ze Stargardu to miejsce, gdzie kawa traktowana jest z najwyższą starannością. Specjalizują się w kawach Specialty, czyli tych najwyższej jakości, które charakteryzują się bogatym bukietem smaków i aromatów. Ania i Dominik, właściciele palarni, przez cały weekend będą dostępni na terenie Winnicy Sydonia, oferując degustacje i możliwość zakupu doskonałej kawy. Dodatkowo poprowadzą warsztaty sensoryczne oraz praktyczne szkolenia z przygotowywania Cold Brew – zimnej kawy o wyjątkowej gładkości i świeżości. To niepowtarzalna okazja, by poznać tajniki parzenia kawy na najwyższym poziomie i nauczyć się, jak wydobyć z niej to, co najlepsze. Warsztaty to świetna propozycja dla wszystkich miłośników kawy, którzy chcą poszerzyć swoje umiejętności i odkryć nowe smaki. Połączenie aromatycznej kawy z widokiem na winnicę i kieliszkiem wina to przepis na wyjątkowe chwile.
Alpaki z Doliny Alpak
Sobota, 16 sierpnia – godz. 15:30
W sobotnie popołudnie odwiedzą nas wyjątkowi goście – Marta i Tomek z Doliny Alpak wraz ze swoimi uroczymi alpakami. Będzie to doskonała okazja, aby zrobić sobie niepowtarzalne zdjęcia w specjalnie przygotowanym kąciku fotograficznym. Alpaki to zwierzęta znane z łagodnego usposobienia i ciekawych dźwięków, które wydają w zależności od nastroju – od delikatnego mruczenia po bardziej wyraziste „mówienie”. Warto wiedzieć, że w Winnicy Sydonia pielęgnujemy nasze winorośla także dzięki naturalnym metodom – nawozimy je alpaczym obornikiem, który wzmacnia glebę i wpływa na jakość upraw. Spotkanie z alpakami to nie tylko frajda dla całej rodziny, ale również edukacyjna przygoda, która pozwala bliżej poznać te niezwykłe zwierzęta i zrozumieć, jak natura wspiera proces tworzenia wina.
PROGRAM WYDARZENIA - WOW w Winnicy Sydonia
PIĄTEK, 15 sierpnia – Gra wstępna dla odważnych
14:00–22:00 W strefach relaksu czekać będą na Was lokalne przysmaki przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Trzebiatowa i restaurację Ziemniakowelove ze Stargardu. Przez cały dzień będzie można degustować nasze wina – na kieliszki, a dla odważnych – na butelki.
14:30 Cupping kawowy z Kitiko Coffee Roastery – bezpłatna degustacja i rozmowa o aromatach, które ukryte są w ziarnach.
15:00 Spacer po winnicy i winiarni z opowieścią o historii miejsca.
16:15 Warsztaty Cold Brew – przygotuj własną kawę na zimno (koszt: 20zł).
18:00 Koncert zespołu Gra Wstępna – nastrojowe połączenie bluesa, poezji śpiewanej i nuty rocka.
21:00 Kino na leżakach – seans pod gołym niebem, repertuar niespodzianka.
SOBOTA, 16 sierpnia – Harmonia smaku i dźwięku
12:00–14:00 Rozpoczynamy spokojnie – relaks wśród winorośli, regionalna kuchnia, rozmowy i kieliszek wina w dłoni.
13:00 Zwiedzanie winnicy i przetwórni z przewodnikiem – opowieść o pasji i miejscu, które tworzymy od podstaw.
14:00 Cupping kawowy z Kitiko – poznaj smaki i aromaty kaw z rzemieślniczej palarni.
15:30 Kącik fotograficzny i wyjątkowi goście – alpaki z Doliny Alpak zapozują z Wami do wspólnych zdjęć.
16:00 Warsztaty Cold Brew – dla tych, którzy nie zdążyli w piątek (koszt: 20zł).
17:30 Koncert Aleksandry Juchniewicz – muzyka, która koi i zaprasza do kontemplacji.
19:00 Ognisko z kiełbaskami – prosty smak, który zawsze łączy ludzi.
21:00–24:00 Kino na leżakach pod gwiazdami – wieczór pełen emocji i obrazu. Przez cały dzień do dyspozycji gości będą gry plenerowe (bule, szachy, karty, badminton), strefy wypoczynku oraz leżaki. Tu odpoczywa się tak, jak lubimy – bez pośpiechu.
NIEDZIELA, 17 sierpnia – Jedzenie i wino – powolne zakończenie
12:00–19:00 Ostatni dzień to czas dla tych, którzy lubią powoli rozsmakowywać się w chwili. Zapraszamy do strefy wypoczynkowej, gdzie wino, kuchnia i rozmowy dopełniają weekendu.
13:00 Spacer po winnicy i winiarni – dla tych, którzy chcą jeszcze raz usłyszeć historię Sydonii.
15:00 Warsztaty sensoryki winnej z Sebastianem, właścicielem winnicy – poznaj tajniki aromatów i naucz się odczytywać wino wszystkimi zmysłami (koszt: 10 zł).
17:00 Drugie oprowadzanie – dla tych, którzy dotarli później lub pragną usłyszeć więcej.
18:00 Ognisko z kiełbaskami – ciepłe pożegnanie wyjątkowego weekendu.
Nie musisz wyjeżdżać daleko, żeby poczuć klimat wakacji w stylu slow life. W dniach 15-17 sierpnia wpadnij do Winnicy Sydonia - po wino, po oddech, po chwilę dla siebie! Zabierz przyjaciół, rodzinę, albo po prostu przyjedź sam.
Uwaga! W razie niepogody program może ulec zmianie.
Noclegi w Akacjowym Dworze
Jeśli planujecie zostać z nami na dłużej – polecamy pobliski Akacjowy Dwór, z którym współpracujemy od lat. To klimatyczne miejsce oddalone zaledwie kilka minut od Winnicy Sydonia, idealne na spokojny nocleg po dniu pełnym wrażeń. Stylowe wnętrza, zaciszna okolica i domowa atmosfera sprawiają, że wielu naszych gości wraca tam regularnie. Warto wcześniej zarezerwować miejsce – szczególnie w weekend tak pełen atrakcji jak ten!
Który dzień weekendu zrobi według Was największe WOW?
Piątek – blues, wino i kino na leżakach
Sobota – alpaki, muzyka i ognisko
Niedziela – sensoryka wina i chill totalny
Trudno wybrać – każdy dzień kusi!
😍